ネコムライス

やっちゃったー★ネコムライス！平たく言えばチャーハンなのですが、下ごしらえがかなり大変です。小あじを開いて素揚げしてみじん切り。じゃこも素揚げしてカリカリに。でもこれだけはレンジでチンしてカリカリにしました。ただでさえカロリーがすごそうだから…。ピーマン、たまねぎ、にんじん、大葉、しょうがを全てみじん切りにして炒めるだけ。台形になるよう型につめて、お皿に移して、旗を立てたら…できあがりい。

うん、美味！小あじが入ってるところが猫ちっくなお味でした。